Tour de France 2010 : Bruxelles et ses spécialités !
Le Tour de France 2010 : Fin de la première étape Bruxelles…et si nous découvrions les spécialités ! C’est donc le samedi 3 juillet, que le prologue du Tour de France a commencé à Rotterdam avec la victoire du suisse Fabian... (+ Lire la suite)
Manger gratuitement… ou presque
Où manger gratuitement sur Paris… ou presque ? Au regard de l’actualité, entre le volcan et ses cendres qui ont paralysés de nombreux vacanciers, les prix qui augmentent, le chômage…En bref, comment allons faire pour économiser sans nous ruiner ? Il existe... (+ Lire la suite)
Le Moulin d’Orgemont nous fait tourner la tête
Entretien avec Olivier Brossolette, gérant du Moulin d’Orgemont depuis mai 2004 et véritable passionné de cuisine. Le Moulin d’Orgemont, situé à Argenteuil (95) est un lieu enchanteur de par son décor, sa cuisine et son fameux Carrousel, classé monument historique. Bienvenue... (+ Lire la suite)
Diner au restaurant italien « La romantica » à Clichy
Je vous emmène avec moi, direction les cuisines de Claudio Puglia, chef de la gastronomie italienne qui a posé ses casseroles à La Romantica à Clichy. Hier, mes parents et moi avons décidé de sortir au théâtre sur Paris. Malheureusement, au... (+ Lire la suite)
Les tabliers de TableetAmbiance.fr :
Rencontre avec Jean André Charial, chef et propriétaire de L’Oustau de Baumanière
Pour mes 25ans, j’ai eu le plaisir de me rendre à L’Oustau de Baumanière, aux Baux de Provence déguster un menu entièrement consacré aux légumes. Un vrai régal… L’Oustau de Baumanière est un lieu magique. Le cadre, la carte, le service..... (+ Lire la suite)
Déjeuner aux Vaulx de Cernay
Samedi, à l’occasion de l’anniversaire de notre chère Maman, Margaux et moi avons eu la chance de voler en hélicoptère et de découvrir l’Abbaye des Vaulx de Cernay et son restaurant La Table du Prieur. L’été, les anniversaires sont à l’honneur... (+ Lire la suite)
Baisse de la TVA dans la restauration : premier bilan
Le 1er juillet 2009 la TVA a enfin baissé dans la restauration, passant de 19,6% à 5,5%. Ce cadeau de l’Etat était attendu depuis longtemps. Un mois après cette grande nouvelle, qu’est-ce qui a vraiment changé pour le consommateur ? Après... (+ Lire la suite)
Interview : Dans Le Noir
Après ma visite au restaurant Dans Le Noir, j’ai eu le plaisir d’interviewer Edouard de Broglie – Président Ethik Investment Group et fondateur des restaurants « Dans Le Noir ? » . Les restaurants Dans Le Noir développent un concept insolite : manger... (+ Lire la suite)
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Interview :Sujets brûlants
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